Cook / Koki Professional

Apakah Anda seorang profesional kuliner yang memiliki gairah tinggi dalam menciptakan hidangan lezat dan berkualitas? Cita Rasa Mendunia sedang mencari Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim dinamis kami di Yogyakarta. Di posisi ini, Anda tidak hanya akan memasak hidangan yang lezat, tetapi juga memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan, mulai dari masakan tradisional hingga internasional.

Bergabunglah dengan kami di Cita Rasa Mendunia dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan hidangan yang tak terlupakan. Dengan lokasi di pusat kota Yogyakarta, Anda akan memiliki akses mudah ke berbagai pasar dan supplier bahan makanan lokal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidang kuliner.

Di Cita Rasa Mendunia, kami percaya bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah karya seni. Oleh karena itu, kami mencari seorang Cook yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kreativitas dan inovasi untuk terus meningkatkan kualitas hidangan kami. Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan berkolaborasi untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memasak berbagai jenis masakan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan rapi dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Bekerja dengan tim untuk menciptakan menu baru dan inovatif.
• Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.
• Melaporkan masalah atau masalah yang mungkin terjadi selama proses memasak.
• Mengikuti jadwal kerja yang ditetapkan dan memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook atau di bidang kuliner yang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner (contoh: Sertifikasi Kejujuran Harga, Sertifikasi Keamanan Pangan).
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan, mulai dari masakan tradisional hingga internasional.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur profesional (contoh: Oven, Grill, Blender).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan anggota tim lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan dengan ketat.
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan jelas dengan tim dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait