Restaurant Manager

PT Eka Sejahtera, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan standar internasional.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengawasi stok bahan baku dan mengelola inventaris.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi.
• Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait