Sous Chef

Store Star Mandiri · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Store Star Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan berbagai cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang disajikan di restoran kami. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu masakan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris makanan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikan ide-ide inovatif ke dalam menu.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan kualitas hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu mengelola tim masak.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam memasakKemampuan manajerialKemampuan komunikasiKemampuan multitaskingPengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansiPengalaman dalam mengelola tim masakPengetahuan tentang tren kuliner terbaruKemampuan mengikuti prosedur keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait