Assistant Commis Chef

WAVE Cemerlang sedang mencari Assistant Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kemampuan untuk bekerja dalam tim, dan keterampilan memasak yang baik.

Peran ini adalah peran kunci dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef dan tim dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengatur hidangan.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok cukup.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pembelian bahan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan ke manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Commis Chef atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau kursus memasak adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan malam.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang rumit.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang rumit.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait